一鸣生物/泰州谷氨酰胺转氨酶供应/泰州谷氨酰胺转氨酶价格

谷氨酰胺转氨酶的中试生产条件
通过对国内外相关数据库及网上资源的检索，谷氨酰胺转胺酶(TG)的中试生产条件出自于《应用与环境生物学报》
考察了5 L小罐中淀粉预处理方式对微生物谷氨酰胺转氨酶酶活（TG）的影响，探讨了谷氨酰胺转氨酶中试生产过程的逐级放大原则，并将5 L小罐实验结果放大到30 L小试和300 L中试规模。
研究结果表明：采用经液化处理的工业淀粉培养基进行发酵，TG酶活、TG生产强度及TG产率分别比未用液化淀粉培养基提高了32%，32%和70%；以单位培养液体积中空气流量(qv/V)相同及消耗的功率(p0/V)相同的原则为放大依据，将5 L罐实验结果放大至30 L小试及300 L中试规模。30 L罐发酵TG酶活和TG生产强度均**5 L罐。300 L罐中MTG酶活达到* u/mL，MTG的平均比合成速率达到2.68 u h-1g-1，接近于5L罐的TG平均比合成速率，表明本研究所采用的通气量、搅拌转速等放大原则是可行的。发酵生产谷氨酰胺转氨酶实验
通过对国内外相关数据库及网上资源的检索，发酵生产谷氨酰胺转氨酶：氨基酸代谢流分析及其初始淀粉浓度的影响
摘要 对Streptoverticillium mobaraense分批发酵合成谷氨酰胺转氨酶(TG)的氨基酸代谢流分布进行了理论分析；通过考察MTG分批发酵过程中的一些参数的变化情况，包括菌体干重(DCW)、TG酶活及残糖(RSC)、菌体产率系数、TG产率系数以及MTG的生产强度等，确定了适宜的初始淀粉浓度；对MTG发酵过程中氨基酸的代谢流分布进行了计算并作了较详细的分析.研究结果表明，初始淀粉浓度30 g/L较适宜，DCW较高达20.9 g/L，酶活较高可达2.8 U mL-1，菌体产率系数、MTG产率系数和MTG的生产强度分别为0.94 g/g、125.4 U/g和51.9 U L-1 h-1.氨基酸代谢流分布表明，只要发酵液中游离氨基酸充分，则细胞生长和产物形成就会活跃，限制细胞生长和产物的一个重要因素可能是MTG对氨基酸氮源的交联行为，表明可以采用不同氮源和控制氮源水平的方法改进菌体生长和MTG合成.

	
一鸣生物/泰州谷氨酰胺转氨酶供应/泰州谷氨酰胺转氨酶价格由江苏一鸣生物股份有限公司(                                                                                      )提供。